【新店 手稲】GWラーメン特集第1弾！「札幌ラーメン HACHI」の濃厚スープに感動
手稲にお住まいの皆さん、こんにちは！手稲マガジン編集部です。
待ちに待ったゴールデンウィークが始まりましたね！家族でのお出かけや、普段忙しいママ・パパもちょっと一息つきたいこの時期。今回は「GWラーメン特集」の第一弾として、手稲エリアで今注目の「札幌ラーメン HACHI 手稲店」をご紹介します。
鶏・豚・貝の旨みが凝縮！最後の一滴まで飲める極上スープ
今回お邪魔した「札幌ラーメン HACHI」さん。まず驚くのがそのスープのこだわりです。 鶏、豚、そして「貝」の出汁を合わせた濃厚なスープは、深みがあるのに後味はスッキリ。まさに「美味しい札幌ラーメン」の新しい形を感じさせてくれます。
- 札幌中華蕎麦 貝: あさり、しじみ、はまぐり、ほたてを使用した、貝の旨みが主役の一杯。
- こだわりの全粒粉麺: 小麦の風味をしっかり感じられる全粒粉のストレート麺が、スープによく絡みます。
- 味のバリエーション: 醤油、塩、焼き味噌、辛味噌の4種類から選べるので、家族で行ってもそれぞれお気に入りが見つかりそうです。
編集長がいただいた醤油味は、北海道産の醤油をベースに5種類の醤油をブレンド。さらに黒トリュフとポルチーニ茸のペーストが添えられていて、途中で味変を楽しめる贅沢な仕上がりでした！
セットで頼みたい！「北海道産黒毛和牛炙り肉ご飯」が絶品
ラーメンと一緒にぜひチェックしてほしいのが、サイドメニューの「肉ご飯」です。 今回は「special set」として、北海道産黒毛和牛炙り肉ご飯をいただきました。
目の前で炙られたお肉は香ばしく、とろけるような柔らかさ。中央に乗った卵黄を崩して絡めれば、もう至福のひとときです。ボリュームもしっかりあるので、食べ盛りのパパやお子さんとシェアするのもおすすめですよ。
女性やご家族連れにも嬉しい！清潔感のある広々とした店内
「ラーメン屋さんは子連れだと入りにくいかも…」と思っているママさん、ご安心ください！ 店内は白壁に黒の梁が映えるモダンな内装で、とっても清潔感があります。
- 小上がり席完備: 小さなお子様連れでも安心の、ゆったり座れる小上がり席があります。クッションも可愛らしくて落ち着きます。
- ウェルカムドリンク: 健康に配慮した「フルーツエンザイム青汁」のサービスなど、細やかな心遣いが嬉しいポイント。
編集長のまとめ＆評価
手稲区内を走る下手稲通沿いに位置し、駐車場も完備されているのでアクセスも抜群です。本格的な「札幌中華蕎麦」を、ぜひこのGWに家族で味わってみてはいかがでしょうか？
手稲マガジン編集長 評価：★★★（星3つ）
「手稲 ラーメン」でお探しの方、間違いなく候補に入れてほしい一軒です！
【店舗情報】
- 店名: 札幌ラーメン HACHI（ハチ） 手稲店
- 特徴: 鶏・豚・貝のトリプルスープ、全粒粉麺
- おすすめ: 札幌中華蕎麦 貝、北海道産黒毛和牛炙り肉ご飯
次回のGW特集もお楽しみに！手稲の美味しい情報をどんどんお届けします。
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