手稲 絶品クロワッサン｜まるでミルフィーユ！？『深井商店』のサクサク体験

手稲区の国道5号線を走っていると、ふと目に留まる「深井商店」の文字。 一見すると、どこか懐かしい「街の商店」のような、あるいは渋い居酒屋さんのような佇まい。パン屋さんだと思って探すと、思わず通り過ぎてしまいそうな隠れ家感満載のお店です。

しかし、一歩足を踏み入れるとそこはクロワッサン天国！ 30代・40代のママ世代や、美味しいものに目がない手稲区民に絶大な人気を誇る専門店なんです。

13時には売り切れ続出！早めの訪問が鉄則

今回、編集部が伺ったのは13時過ぎ。 店内にはずらりと魅力的なメニューが並んでいますが、すでに「完売」の札がちらほら…。 さすがの人気店、お目当ての味を確実にゲットするなら、午前中の訪問を強くおすすめします！

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今回購入した「推し」クロワッサン3選

悩みに悩んで、今回はこちらの3種類をテイクアウトしました。

① 人気No.1：プレーン

まずは王道。バターの香りがふんわりと広がり、素材の良さがダイレクトに伝わります。一口食べた瞬間、**「あれ？これミルフィーユ食べてるんだっけ？」**と錯覚するほどの層の重なりとサクサク感！

② 人気No.3：カスタード

サクサクの生地の中に、とろ〜り濃厚なカスタード。おやつタイムに出せば、お子さんも大喜び間違いなしの逸品です。

③ 編集部チョイス：苺ベリー

見た目も華やかで、ママ友への手土産にも喜ばれそうな一品。甘酸っぱいベリーの風味が、リッチなバター生地と相性抜群です。

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編集部の実食レポート：幸せな「ポロポロ」に注意！

ここのクロワッサン、最大の特徴はなんといっても**「食感」です。 一般的なクロワッサンよりも層が繊細で、食べた感覚はまさに高級なミルフィーユ！**

【編集部からのアドバイス】 あまりのサクサク加減に、食べているとパイ生地がポロポロとこぼれます（笑）。 綺麗に食べるのは至難の業ですが、その「食べづらさ」こそが、限界までサクサクを追求した証拠。おうちでゆっくり、お皿を添えて贅沢なティータイムを楽しんでくださいね。

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深井商店の店舗情報

外観はパン屋さんらしくなくても、味は間違いなく「手稲の名店」。 平日のご褒美ランチや、週末の家族の朝ごはん、そして手土産にもぴったりですよ。

• 住所： 北海道札幌市手稲区稲穂３条７丁目５−１
• 営業時間： 10:00〜完売次第終了
• 定休日： 土・日・月・祝（※平日の営業がメインなのでご注意を！）
• 駐車場： あり
• https://www.instagram.com/fukaishouten/

手稲に住んでいる方も、これから手稲に住みたいと考えている方も、ぜひ一度この「ミルフィーユ級クロワッサン」を体験してみてくださいね！